jueves, 29 de septiembre de 2011

QUILICURA SE VISTE DE PRIMAVERA




POBRE BEBE

PAN DE PASCUA

INGREDIENTES:
  2 Cucharadas de Ron
  2 Cucharadas de Vinagre blanco
  2 Cucharadas de Anís o Gin
  1 Kg. de Harina
1/2 Kg. de Azúcar Flor
  3 Cucharadas de polvo Royal
1/2 Kg. de Margarina
  6 Huevos
  1 Taza de nueces picadas
  1 raso de fruta confitada surtida 200 grs. 1 taza de pasas
  1 Cucharadita de canela molida
  1 cucharadita de clavo de olor molido
  1 pizca de nuez moscada
  1 cucharadita de bicarbonato

PROCEDIMIENTO:
- Se une la azúcar flor con margarina
- Se echan las 6 yemas de a uno en uno, y se va juntando todo poco a poco
- En un vaso aparte se unen todos los líquidos y se le van agregando poco a poco junto con las nueces y el resto.
- Aparte se baten las claras a punto de nieve.
- Antes de agregar las claras, si es necesario, agregar 1/2 taza de agua
- Agregar las claras batidas revolviendo todo
- Cuando este todo revuelto, agregar el bicarbonato disuelto en tres
  Cucharadas de Agua.
- Poner la mezcla en moldes profundos enharinados, se pone a horno
  Moderado por una hora más o menos.
- Cuando éste listo dejar que se enfrié y envolver en papel celofán
- Esta receta da 2.5 Kilos de Pan.

miércoles, 28 de septiembre de 2011

REALIDAD HAITIANA EN QUILICURA

¿Se ha preguntado usted, porque tanto inmigrante haitiano en Quilicura?
Uno de los principales motivos es que Quilicura pasó de ser una comuna agrícola a industrial, lo que les permite a la mayoría trabajar en barracas de fierro o ensamblaje ganando un sueldo mínimo,  otro motivo es que tienen trabajo cerca de sus domicilios.
Viven en comunidad compartiendo gastos de arriendo, algunos con más recursos en su país solo vienen a estudiar en universidades o institutos carreras como periodismo o leyes.
Se intentó que algunas mujeres haitianas trabajaran en el servicio doméstico, pero la historia de Haiti ligada a la esclavitud les  impidió emocionalmente recibir órdenes directas, prefieren estar ocho horas de pie en una fábrica.
Son muy inteligentes, capaces de desarrollarse en cualquier ámbito, pero como tampoco son santos, también tienen su carácter además de ser machistas y cada uno con diferentes realidades el hecho de compartir techo, hace que de vez en cuando tengan algún hecho de violencia.
La discriminación hacia ellos en nuestra comuna es muy poca, ALGUNAS PERSONAS  ME DICEN NEGRO PERO NO ME IMPORTA, señala con una gran sonrisa Joel Salomón un joven haitiano que llego a nuestro país hace cinco meses, quien aun esta cesante, vive con un primo y tres compatriotas mas.
 Según Juan Carrasco alcalde de Quilicura en esta administración han aumentado considerablemente los inmigrantes haitianos llegando a los 750 aproximadamente, se sienten muy integrados y tienen los mismos beneficios que cualquier vecino  quilicurano: educación, jardines infantiles, salud, fuentes laborales, cuota mortuoria, actividades sociales culturales y deportivas, forman clubes deportivos y participan en campeonatos. El 25% de los inmigrantes haitianos profesa la religión evangélica y participan en iglesias del sector.
¿Qué gana Quilicura? se gana como país y como chileno ser acogedores con aquellos que sufren ya que son inmigrantes eternos y no tenemos que pretender que actúen ni convertirlos en chilenos, tienen que conservar su cultura y patrimonio, para que algún día regresen a su país a gobernarlo y hacerlo crecer dice Osvaldo Toro director del Centro Cultural de Quilicura.
                                                         

                                               Rosa Vásquez Santibáñez.

martes, 27 de septiembre de 2011

GIMNASIA AEROBICA Y FITNESS

Una alternativa anti estrés, para damas y varones
En el Gimnasio de nuestra comuna, se están desarrollando muchas actividades deportivas,  niños Jóvenes y adultos disfrutan, de un momento de esparcimiento, que acompañado con disciplina, esfuerzo, dedicación y estimulo personal, crea un dinamismo acorde con las exigencias de cada uno de los participantes.
Es el caso de Aeróbica y Fitness, que esta dirigido por la Instructora Verónica Harun Manzo, con una larga experiencia en esta disciplina, y se nota que le gusta mucho, lo hace con una gran entrega con la misma que insta a las participantes, a desarrollar un trabajo consciente y con gran entusiasmo, logra crear un ambiente que incentiva tanto a los que participan activamente, como a los que observan desde las graderías.
Quilicuenta, hablo con Viviana Sepúlveda, trabaja en Torre S.A., ejecutiva gerencial, que nos señala: esta actividad está llena de disciplina, hace un año que vengo y nos hace tener un carácter fuerte, me siento femenina y los valores sentimentales son reafirmados, porque este tipo de actividad me llena de satisfacción y logra en mi, esa pasión de participar y ser constante, dice la instructora.
Ester Gómez, trabaja en Caupolicán envases, es ejecutiva y participa hace un año en esta disciplina, y lo hace con gran entusiasmo y dedicación se siente muy contenta y llena de energía.
Claudia Farías, dueña de casa, nos dice que participa hace un año también y la incentiva mucho, la estimula, y con gran dinamismo disfruta de la actividad, siente que las clases son fuertes y agotadoras, pero le gusta mucho y quiere seguir participando.
Junto a Verónica, posan en la foto orgullosa de su instructora.
Para las personas que deseen participar, deben acercarse al Gimnasio de la comuna, ubicado en San Martin esquina San Luis.
Se invita a participar a todas las personas que deseen activar con entusiasmo, alegría y con esfuerzo, porque esta disciplina entrega todo esto para que disfrutes la vida en forma sana.
 Puedes contactar al fono del Gimnasio al 603 05 20 o directamente al cel. de la Instructora Verónica al 8 455 14 58.     

Alvaro Vargas Rojo                                               
                               

SE TRAMITA CON CARÁCTER URGENTE PROYECTO SOBRE TENENCIA RESPONSABLE DE MASCOTAS

En algunas horas más, la Comisión del Medio Ambiente y la Comisión de Salud del Senado en conjunto, comenzará a discutir con carácter de urgente el proyecto de ley sobre tenencia responsable, debido a los últimos hechos acontecidos en relación a ataques de perros.

Necesitamos que les envíes un mail a todos los senadores integrantes de estas comisiones, solicitándoles que apoyen el proyecto presentado por PRO ANIMAL CHILE y patrocinados por los Senadores Girardi y Horvath, y que rechacen el proyecto del ejecutivo.

¿ Por que apoyar el proyecto de PRO ANIMAL CHILE ?
_ Se centra principalmente en el CONTROL ÉTICO de la población canina y felina.
_ Plantea la ESTERILIZACIÓN MASIVA y la EDUCACIÓN SOBRE TENENCIA RESPONSABLE.
_ Sanciona el abandono como un DELITO ( cárcel ).
_ Trata, acorde con todos los principios anteriores, el tema de la TENENCIA RESPONSABLE DE  ANIMALES POTENCIALMENTE PELIGROSOS.

                            ¡ LOS ANIMALES CUENTAN CONTIGO !


COMISION MEDIO AMBIENTE / COMISION SALUD
iallende@senado.cl, salvear@senado.cl, ahorvath@senado.cl, anavarro@senado.cl, electroxic@gmail.com, evonbaer@senado.cl, medasen@senado.cl, fchahuan@senado.cl, ggirardi@senado.cl, frossi@senado.cl, mruiz@senado.cl, guriarte@senado.cl, saludsen@senado.cl

                               Marlenne Bugueño Castec

viernes, 9 de septiembre de 2011

EDUCÁNDOSE EN EL BALLET

En el colegio José Domingo Cañas ubicado en la avenida San Luis # 130 de la comuna de Quilicura, se desarrolla un taller de ballet, a cargo de dos personas las tías Barbara Araya Velásquez y María Hortensia Velásquez, quienes con mucha dedicación y paciencia trabajan con niñas de 3 a 17 años aproximadamente, ocho horas semanales divididas en dos jornadas.




Esta actividad viene desarrollándose desde el año 2009 con mucho esfuerzo y pasión, con alrededor de 50 integrantes entre ellos un varón y con el trabajo de los padres.  El compromiso es claro y se hace notar cuando estas entusiastas  niñas se preparan con alegría para su clase. 
Al escribir esta nota me llama la atención, que no cuentan con los implementos necesarios para tal desarrollo, claramente faltan colchonetas para hacer los ejercicios, para no dañar las articulaciones ni arriesgar una caída, los espejos para que cada bailarina se mire y vea la posición que está tomando y perfeccionar los ejercicios.
Profesoras y alumnas hacen un gran esfuerzo para lograr esta disciplina tan linda pero de tan dura preparación.



















Alvaro Vargas Rojo

MERCACOOP UNA REALIDAD EN QUILICURA

El sábado 26 de Agosto se llevó a cabo la ceremonia de la primera piedra del nuevo mercado en Quilicura.Tal iniciativa fue lograda gracias al esfuerzo y a la confianza de Fabiola La Fonseca, quién tuvo fe en el proyecto de formar este mercado para nuestra comuna.
El día 20 de abril de este año Fabiola se entrevistó con agentes del Banco Banefe para explicar y desarrollar este proyecto, luego de escucharla se comenzó a trabajar en la idea, con gran esfuerzo y sacrificio se saca adelante este sueño.Al comienzo fue difícil, pero ella no se rindió y siguió adelante con el proyecto y agradece el apoyo de las personas que confiaron en ella, a su familia, amigos, socios y al Banco. 
En Mercacoop los vecinos quilicuranos  encontrarán  todos los productos para el consumo familiar y además se construirá un patio de comidas para que la familia pueda disfrutar de las compras y a la vez compartir gratos momentos. Además contará con estacionamiento para comodidad de los clientes.
Pronto el gran sueño de Fabiola se habrá concretado ¡ Bien Fabiola ! Quilicura te lo agradece.
Este proyecto es dirigido por Fabiola La Fonseca, Nelsi Basualto, Teresita Pinto, Pablo Rivera y Luis Molina. 
Mercacoop está ubicado en José Francisco Vergara # 95 ( sector pueblo ).

Alvaro vargas Rojo.

lunes, 29 de agosto de 2011

LA VERDADERA LUCHA RECIEN COMIENZA

Durante abril y mayo de 2011 surgieron conflictos al interior de algunas universidades que comenzaron a dar fuerza a las demandas históricas de los estudiantes.El primero de ellos ocurrió en la Universidad Central de Chile en rechazo a la modificación de los estatutos de la universidad. Los estudiantes , dirigidos por su federación, argumentan que con dichas reformas la institución dejaría de ser una corporación sin fines de lucro y pasaría a extraer las utilidades a través del pago de cánones de arrendamiento de los inmuebles, que son propiedad de la universidad, a un conjunto de sociedades inmobiliarias, conformadas por los académicos y directivos de la universidad y la Sociedad de Inversiones Norte Sur S.A., cuyos directivos están vinculados al Partido Demócrata Cristiano. El 24 de mayo, el programa de televisión esto no tiene nombre emitió un reportaje acerca de supuestas irregularidades que se daban al interior de la Universidad Tecnológica Metropolitana ( UTEM ). En el episodio el ministro de Educación Joaquín Lavín expreso que "haría todo lo posible" para que la universidad no obtuviera la acreditación para el año siguiente, y que "por ningún motivo" matricularía a sus hijos en dicha institución. Los estudiantes se manifestaron los días posteriores tanto en contra de Televisión Nacional de Chile, porque habría incurrido en errores en el reportaje, y contra Lavín, ya que estaría influyendo en decisiones que le corresponden a la Comisión Nacional de Acreditación, y de paso, sería un ataque a la educación superior pública.
Ante esta situación se convocó a la primera marcha nacional se desarrolló el 12 de mayo, que en Santiago convocó a más de 15.000 estudiantes. Ésta se realizó días antes de la cuenta pública anual dada por el presidente de la República el 21 de mayo ante el Congreso Pleno, y buscaba ejercer presión respecto de los posibles anuncios que Sebastián Piñera realizaría en el discurso en materia de educación superior
Tras el discurso del 21 de mayo, la Confech declaró su inconformidad con las medidas anunciadas por el presidente y llamó a una nueva marcha para el 26 de mayo, la que convocó a unos 8.000 estudiantes en la capital del país, en la que presentaron una carta al ministro de Educación, Joaquín Lavín. El movimiento ha sido considerado como uno de los más fuertes desde el retorno a la democracia y, en conjunto con otras manifestaciones ocurridas durante el segundo año de gobierno de Sebastián Piñera, han sido interpretadas como parte de un movimiento social mayor que demanda reformas sustanciales al modelo económico y político establecido durante la dictadura militar y que se ha mantenido por más de veinte años sin cambios sustanciales, con el fin de reducir la fuerte desigualdad de ingreso existente en el país. Además, tomando en cuenta las movilizaciones anteriores y por la complejidad de la situación, ha sido la movilización estudiantil chilena más larga en la historia del país. Los estudiantes reclaman un plebiscito para que sea la sociedad en su conjunto la que decida.
La primera respuesta clara del gobierno fue la propuesta por un nuevo fondo educativo y el cambio de gabinete que reemplazo al ministro de educación Joaquín Lavín que no abordaba las preocupaciones del movimiento estudiantil, pero el presidente Sebastián Piñera insistió que la educación es un "bien de consumo" y que "el beneficio (en educación)es la compensación por un duro trabajo''.La segunda propuesta del gobierno, anunciada el 1 de Agosto de 2011, se dirigía a más preocupaciones de los estudiantes, pero fue rechazado por ellos, y las movilizaciones continúan.


Fuente: Panoramas NEWS