lunes, 29 de agosto de 2011

LA VERDADERA LUCHA RECIEN COMIENZA

Durante abril y mayo de 2011 surgieron conflictos al interior de algunas universidades que comenzaron a dar fuerza a las demandas históricas de los estudiantes.El primero de ellos ocurrió en la Universidad Central de Chile en rechazo a la modificación de los estatutos de la universidad. Los estudiantes , dirigidos por su federación, argumentan que con dichas reformas la institución dejaría de ser una corporación sin fines de lucro y pasaría a extraer las utilidades a través del pago de cánones de arrendamiento de los inmuebles, que son propiedad de la universidad, a un conjunto de sociedades inmobiliarias, conformadas por los académicos y directivos de la universidad y la Sociedad de Inversiones Norte Sur S.A., cuyos directivos están vinculados al Partido Demócrata Cristiano. El 24 de mayo, el programa de televisión esto no tiene nombre emitió un reportaje acerca de supuestas irregularidades que se daban al interior de la Universidad Tecnológica Metropolitana ( UTEM ). En el episodio el ministro de Educación Joaquín Lavín expreso que "haría todo lo posible" para que la universidad no obtuviera la acreditación para el año siguiente, y que "por ningún motivo" matricularía a sus hijos en dicha institución. Los estudiantes se manifestaron los días posteriores tanto en contra de Televisión Nacional de Chile, porque habría incurrido en errores en el reportaje, y contra Lavín, ya que estaría influyendo en decisiones que le corresponden a la Comisión Nacional de Acreditación, y de paso, sería un ataque a la educación superior pública.
Ante esta situación se convocó a la primera marcha nacional se desarrolló el 12 de mayo, que en Santiago convocó a más de 15.000 estudiantes. Ésta se realizó días antes de la cuenta pública anual dada por el presidente de la República el 21 de mayo ante el Congreso Pleno, y buscaba ejercer presión respecto de los posibles anuncios que Sebastián Piñera realizaría en el discurso en materia de educación superior
Tras el discurso del 21 de mayo, la Confech declaró su inconformidad con las medidas anunciadas por el presidente y llamó a una nueva marcha para el 26 de mayo, la que convocó a unos 8.000 estudiantes en la capital del país, en la que presentaron una carta al ministro de Educación, Joaquín Lavín. El movimiento ha sido considerado como uno de los más fuertes desde el retorno a la democracia y, en conjunto con otras manifestaciones ocurridas durante el segundo año de gobierno de Sebastián Piñera, han sido interpretadas como parte de un movimiento social mayor que demanda reformas sustanciales al modelo económico y político establecido durante la dictadura militar y que se ha mantenido por más de veinte años sin cambios sustanciales, con el fin de reducir la fuerte desigualdad de ingreso existente en el país. Además, tomando en cuenta las movilizaciones anteriores y por la complejidad de la situación, ha sido la movilización estudiantil chilena más larga en la historia del país. Los estudiantes reclaman un plebiscito para que sea la sociedad en su conjunto la que decida.
La primera respuesta clara del gobierno fue la propuesta por un nuevo fondo educativo y el cambio de gabinete que reemplazo al ministro de educación Joaquín Lavín que no abordaba las preocupaciones del movimiento estudiantil, pero el presidente Sebastián Piñera insistió que la educación es un "bien de consumo" y que "el beneficio (en educación)es la compensación por un duro trabajo''.La segunda propuesta del gobierno, anunciada el 1 de Agosto de 2011, se dirigía a más preocupaciones de los estudiantes, pero fue rechazado por ellos, y las movilizaciones continúan.


Fuente: Panoramas NEWS 

miércoles, 24 de agosto de 2011

QUILICURA DE FIESTA:


Con gran Alegría Quilicura celebró su Aniversario 110

CHISTE DEL DÍA


CALZONES ROTOS


Estas masitas de nombre curioso son un clásico de la cocina familiar y absolutamente infaltables en una buena once invernal, con harto frío. Es un rombo con una punta atravesándolo por el corazón: algo como un suicidio dulce que tiene como única finalidad recibir una buena espolvoreada de azúcar flor y darnos de una sola mascada un retorno a la infancia golosa y dulcera.
Ingredientes:
5 tazas de harina sin polvos (3/4 de kilo)
2 cucharadas de polvos de hornear
150 g de azúcar flor
50 g de mantequilla, blanda
1 huevo
2 yemas de huevo
1 cucharada de ralladura de limón
2 cucharadas de pisco
Suficiente aceite para freír
Azúcar flor para espolvorear
Primero hay que cernir la harina, polvos de hornear y azúcar flor. Luego hacer un volcán y agregar la mantequilla blanda, huevo, yemas, ralladura de limón y pisco. Juntar todo y añadir el agua fría necesaria para formar una masa, sin amasar mucho.
Uslerear la masa hasta dejarla de ½ cm. de grosor. Con un cuchillo cortar tiras y luego atravesarlas en diagonal, formando rombos más o menos del mismo porte que si hacemos un rombo juntando los dedos índices y pulgares de ambas manos. En el medio de cada rombo hacer un corte a lo largo y pasar por este hoyito una de las puntas del rombo, despacito para que no se rompan, pero sí queden enroscadas.
En una olla calentar el aceite (no demasiado caliente) y freír los calzones rotos de a tres o cuatro máximo (¡y con cuidado!), dándolos vuelta un par de veces para que se doren parejo. Al sacarlos ponerlos sobre toalla de papel y cuando estén tibios espolvorear con azúcar flor. Mucha, siempre es mejor.